zondag 4 oktober 2009

leve de maan! maar helaas niet zijn cake

Er was eens...

dat ik het niet helemaal goed weet.

De ene legende spreekt over een man met de naam Cuội die naar de maan ontvoerd werd nadat zijn vrouw per ongeluk (dat zal wel) tegen een heilige vijgenboom had geplast. Een ander verhaal heeft het over een mysterieuze Moon Lady, en nog een ander over een karper die in een draak wou veranderen. Soit, dat is allemaal niet zo belangrijk, het is vooral een groot feest voor de kindjes. Een soort van sinterklaas, maar dan zonder baardige man die stiekem pakjes komt brengen. Niks te stiekem hier...

Ieder jaar wordt dus rond midden-herfst de aanwezigheid van de maan gevierd tijdens het Tết Trung Thu - festival (in de zomer is er dan een kleine verering voor de zon). Kindjes stromen de straten van Ha Noi op met stervormige lampjes (om meneer Cuội de weg naar de aarde te wijzen) en al het andere kitscherige brol dat ze als kado hebben gekregen (van opblaasbare speelgoedkikkers tot maskertjes in alle vormen en kleuren), draken- en leeuwen- schimmen dansen door de straten om ieder die hen welkom heet geluk toe te wensen, maar belangrijk, men eet de befaamde 'mooncake': een vierkant of rond nat cake'je met een vulling van ganzenei, durian of wat dan ook. Om eerlijk te zijn, wansmakelijk is het niet, maar een ideaal dessert zeker ook niet, en de ei-smaak doet je goesting snel over gaan. Mijn schone doos met negen cakejes die ik op het werk heb gekregen, zullen hier nog wel een tijdje blijven staan...

geef mij maar de space variant...